Restauration collective
Des salades pensées pour des services réguliers et des usages pratiques.
Fabriqué à Carhaix-Plouguer · Bretagne
Salades de la mer prêtes à servir
Une gamme pensée pour les entrées, buffets, offres traiteur et usages réguliers en restauration professionnelle.
Gamme
Des références simples à intégrer dans une offre
Les salades complètent les gammes terrines et spécialités avec des produits adaptés aux services réguliers et aux présentations froides.
Elles répondent aux attentes de praticité, de régularité et d’intégration rapide dans une offre de restauration.
Selon les références, elles peuvent être utilisées en entrée, en buffet, en accompagnement ou dans une offre traiteur.
Usages
Pour quels usages ?
Traiteurs & buffets
Des références adaptées aux entrées, buffets et présentations professionnelles.
Restauration commerciale
Des produits pouvant s’intégrer à une carte ou à une offre d’entrées.
Grossistes & distributeurs
Une gamme documentée sur demande pour les besoins de distribution RHD.
Références
Références disponibles
Formats, conditionnements et informations détaillées sont précisés dans les fiches techniques transmises sur demande.
Salades
Salade de fruits de mer à la provençale
- Ingrédients principaux
- Selon fiche technique transmise sur demande
- Format
- 2 kg
- Conditionnement
- Conditionnement professionnel selon référence
Salades
Salade de calamars à la niçoise
- Ingrédients principaux
- Selon fiche technique transmise sur demande
- Format
- 2 kg
- Conditionnement
- Conditionnement professionnel selon référence
Salades
Taboulé aux fruits de mer
- Ingrédients principaux
- Selon fiche technique transmise sur demande
- Format
- 2 kg
- Conditionnement
- Conditionnement professionnel selon référence
Salades
Marinade de calamars
- Ingrédients principaux
- Selon fiche technique transmise sur demande
- Format
- 2 kg
- Conditionnement
- Conditionnement professionnel selon référence
Salades
Marinade de poulpe
- Ingrédients principaux
- Selon fiche technique transmise sur demande
- Format
- 2 kg
- Conditionnement
- Conditionnement professionnel selon référence
Salades
Marinade de calamars nature
- Ingrédients principaux
- Selon fiche technique transmise sur demande
- Format
- 1 kg
- Conditionnement
- Conditionnement professionnel selon référence
Salades
Marinade de calamars aux 5 poivres
- Ingrédients principaux
- Selon fiche technique transmise sur demande
- Format
- 1 kg
- Conditionnement
- Conditionnement professionnel selon référence
Salades
Marinade de poulpe nature
- Ingrédients principaux
- Selon fiche technique transmise sur demande
- Format
- 1 kg
- Conditionnement
- Conditionnement professionnel selon référence
Salades
Marinade de poulpe aux 5 poivres
- Ingrédients principaux
- Selon fiche technique transmise sur demande
- Format
- 1 kg
- Conditionnement
- Conditionnement professionnel selon référence
Demande salades
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