Fabriqué à Carhaix-Plouguer · Bretagne

Spécialités de la mer pour enrichir l’offre

Des références complémentaires pour les entrées, buffets, cartes, offres traiteur et besoins de diversification.

Présentation de spécialités de la mer Océaniques

Gamme

Des recettes complémentaires et différenciantes

Les spécialités permettent d’élargir une offre de produits de la mer avec des références identifiables et documentées sur demande.

Ces produits peuvent enrichir une carte, un buffet, une prestation traiteur ou une offre de restauration.

Selon les références, les spécialités peuvent répondre à des besoins de présentation, de praticité, de saisonnalité ou de diversification de gamme.

Usages

Pour quels usages ?

Traiteurs & buffets

Des produits différenciants pour prestations, buffets et offres saisonnières.

Restauration commerciale

Des spécialités pouvant enrichir une carte ou une offre d’entrées.

Restauration collective

Des références à étudier selon les contraintes d’usage et de service.

Grossistes & distributeurs

Des informations commerciales et techniques transmises sur demande.

Références

Références disponibles

Formats, conditionnements et informations détaillées sont précisés dans les fiches techniques transmises sur demande.

Présentation produit : Boudin de saumon fumé

Spécialités

Boudin de saumon fumé

Ingrédients principaux
Selon fiche technique transmise sur demande
Format
1 kg
Conditionnement
10 x 100 g
Demander la fiche technique
Présentation produit : Boudin de Saint-Jacques

Spécialités

Boudin de Saint-Jacques

Ingrédients principaux
Selon fiche technique transmise sur demande
Format
1 kg
Conditionnement
10 x 100 g
Demander la fiche technique

Demande spécialités

Identifier la spécialité adaptée à votre offre

Pour une carte, un buffet, une prestation traiteur ou une offre de distribution, l’équipe commerciale peut vous orienter et transmettre les documents utiles.